お知らせ

体験プログラム「プロから学ぶおもてなしフランス料理」開講のお知らせ

スギヨファームが運営する「ファーマーズレストラン 香能の丘」にて、フランス料理を手軽に学ぶことができる体験プログラム「プロから学ぶおもてなしフランス料理」を開講します。

コースは5つ。すべてにご参加いただければコース料理をご自身で作れるようになります。
お好きな回だけの参加も可能です。

講師は、金沢ニューグランドホテルの元レストラン総責任者・道上法夫氏。
プロ直伝の技を学べる貴重な機会です。ぜひお申し込みください。

■プログラム内容
 2018年

 1月20日(土)オードブル+魚料理
 2月 3日(土)スープ+肉料理
 2月10日(土)温オードブル+デザート
 2月17日(土)カニまたはえびスープ+肉料理
 2月24日(土)魚料理+温デザート

 ※各回とも時間帯は11:00~14:00予定です。

■参加要項
 参加費:3,000円
 定員:18名(最小催行人数4名)
 持物:エプロン、三角巾
 特典:各回、料理テキスト付
 交通:車でお越しください。駐車場30台

■お問い合わせ
 ファーマーズレストラン香能の丘
 電話:0767-42-2617

<詳しくはこちら>
http://tryfes.net/events/event/2018w-05/


本プログラムは、地域資源を活かした体験プログラムを通じて、石川県・志賀町の魅力を全国に発信する取り組み「里浜TRY博」にスギヨファームが参加することで実現したものです。

<「里浜TRY博」WEBサイト>
http://tryfes.net/information/