商品情報

業務用 うな蒲(バラ)

うなぎに酷似していると評されるうなぎ風焼かまぼこです。関東風に焼き上げ、身の食感、焼き具合、皮まで再現した一品。小骨もなく、お子様や年配の方にも安心してお召し上がりいただけます。

基本情報

原材料名 魚肉、かば焼きのたれ(小麦・さば・大豆を含む)、植物油、卵白(卵を含む)、ぶどう糖、こんにゃく粉、酵母エキス、食塩、カラメルソース/加工でん粉、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、着色料(カラメル、イカ墨:いか由来)、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、乳化剤、水酸化Ca
内容量 20枚
栄養成分 <製品1枚(標準120g)当たり>エネルギー 223kcal 、 たんぱく質 12.8g 、 脂質 10.6g 、 炭水化物 19.2g 、 食塩相当量 2.4g
アレルギー物質 小麦、卵、いか、さば、大豆