商品情報

ふかし

蒲鉾を蒸した金沢の伝統料理の一つ。ふっくらやわらかな味と食感が特徴で、おでんだけでなく、お吸い物や玉子とじなど様々なメニューに適しています。

基本情報

原材料名 魚肉、でん粉、食塩、植物油、発酵調味液、加工でん粉、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、コチニール色素、(原材料の一部に大豆を含む)
内容量 2枚
栄養成分 <製品100g当たり>エネルギー 79kcal 、 たんぱく質 7.0g 、 脂質 1.1g 、 炭水化物 10.3g 、 ナトリウム 530mg 、 食塩相当量 1.3g
アレルギー物質 大豆