弊社は、自社農場の「スギヨファーム」で収穫した野菜を自社直営サイト『とと一』で販売するサービスを開始しました。

弊社の農業事業の意義をより多くの人々に知ってもらい、能登の豊かな自然の中で栽培された農作物を味わっていただきたいと考えています。
　能登の自然を活かす露地栽培のため、旬の野菜の収穫に合わせて、扱いの品数を広げていきます。農薬や化学肥料の使用を抑えて栽培したエコ農産物もあり、今後、より人と自然に優しい農産物の増産や有機栽培を目指しています。

　　　〈スギヨファームポスター〉　

小木産のいかと自社農園で収穫された玉ねぎを魚肉とあわせました。
七尾湾に浮かぶ能登島の自社農園で収穫した玉ねぎは豊かな甘みがあり、小木産のいか下足はコリコリとした歯ごたえがあります。かむほどに味わい深く、あとを引く美味しさです。

ヘルシーな具材と味のよさで好評を博している「ベジカツ」をさらにバージョンアップした「鶏そぼろ入り野菜揚げ」。醤油、みりん、砂糖で下味を付けた鶏そぼろを配合してあるため、マイルドな旨みが際立ち、魚が嫌いな人も美味しく味わうことができます。
多彩な味わい方を、手間をかけずに楽しむことができるので、お弁当のおかずにもどうぞ。

7月1日より、夏限定商品として『加賀揚　ピリ辛醤油』を発売しました。魚肉と、唐辛子のピリ辛味が絶妙のハーモニーを醸し出します。ちょっぴり刺激のある香ばしさと、多彩な国産野菜の食感が食欲をそそり、一つ、また一つと箸が伸びるおいしさです。ビールとの相性はもちろん、お子様にも人気の商品ですので、夏の食卓の一品にぜひどうぞ。

　　　　　　　　

直営サイトの「とと一」にて、中元など贈答用にかに風味かまぼこ「香り箱」を発売しました。天皇杯（水産部門）のきっかけとなった「香り箱」は、業界では本物のカニを超えたとも言われ、発売当初、バイヤーが本物のカニと勘違いしたという逸話も！
贈答用の「香り箱」は、化粧箱に一パック十五本入りが計八パック詰められており、冷凍で約6ヶ月保存できます。必要に応じて一パックずつ解凍できるので便利です。
ビールの肴やサラダの具材として大好評の「香り箱」。お世話になった方々への贈り物として、ぜひご用命ください。

季節限定の新製品として、「鶏しそちぎり揚」を東海、北陸、長野エリアで発売しました。
魚肉のすり身と下味をつけた鶏そぼろを配合し、しそのさわやかな風味を加えています。添付の紀州産梅肉ソースをつけて食べれば、口の中に香ばしさとさっぱり感が広がります。食欲が衰えがちな夏場でも一つ、また一つとあとをひくおいしさです。これからの時期におつまみとして、また酸味を好む女性にもおすすめです。