先日遅ればせながら、やっと育苗床の準備が整い、サツマイモとキャベツの育苗を開始しました。みんなで育苗方法をいろいろ調べてきて、あでもないこうでもないと意見を交わしながら、なんとか2008年の生産がスタートした感じです。初めての苗作りなので、購入苗にも頼る事にして、少量の苗作りではありますが、苗はいわば野菜の赤ちゃんみたいなものです。なので温度、水分、肥料の管理をきちんと行なわないと一日で枯れてしまうし、またどんな状態の苗かで、収穫までの野菜の成りが8割決まってしまうとも言われています。2008年度生産最初の作業ですので、気合を入れて育苗管理をして行きたいです。