オールカニカマたこ焼き

調理方法

1. 1

   カニカマを１㎝の長さにカットする。

2. 2

   〈A：生地_カニカマ団子〉
   パン粉、みじん切りの長ネギ、解きほぐした卵を混ぜて合わせて、最後に片栗粉を混ぜておく。

3. 3

   たこ焼き器で大さじ山盛り一杯を穴に入れて焼く。（油は十分に流しておく）

4. 4

   カニカマ団子を山盛りにする。

5. 5

   〈B：あんかけ〉
   鍋にごま油を入れ、熱したら酒を入れて、味覇入りのスープを入れ加熱する。

6. 6

   〈B：あんかけ〉
   水溶き片栗粉を入れとろみがついたら、といた白身とカニカマと青菜を入れる。塩は味見してから少々で整える。

7. 7

   【5】【6】で作ったあんかけを【4】のカニカマ団子にかけて完成。

8. 8

   

   【カニカマたこ焼きアレンジー1】
   生地にチーズを追加し、ピザソースとチーズを上からかければ『イタリア風カニカマたこ焼き』

9. 9

   

   【カニカマたこ焼きアレンジー2】
   ねぎポン酢でさっぱりと。『ねぎポンカニカマたこ焼き』大根おろしもおススメです。

10. 10

    

    【カニカマたこ焼きアレンジー3】
    出汁で『明石焼き風カニカマたこ焼き』。優しい出汁でカニカマの味も感じることができます。