じゃがいもピザ　加賀揚のせ

調理方法

1. 1

   皮をむいたじゃがいもを薄くスライスし、さらに千切りにする。
   魚肉ソーセージは斜め切り、ピーマンは種を取り除き、スライスしておく。
   

2. 2

   ビニール袋に切ったじゃがいもを入れる。その中に小麦粉を入れてかきまぜる。

3. 3

   フライパンを熱し、多めに油を引く。
   【2】のじゃがいもを入れて丸く形を整えながら焼く。

4. 4

   焼き目がついてきたら、ひっくり返してもう片面を焼く。

5. 5

   加賀揚、斜め切りした魚肉ソーセージ、ピーマン、プチトマト、チーズをトッピングし、フライパンにふたをする。チーズがとけたらできあがり。
   （※市販のピザソースや、塩コショウを軽く振りかけてもおいしいですよ。）