2017.12.21 イベント

体験プログラム「プロから学ぶおもてなしフランス料理」開講のお知らせ

スギヨファームが運営する「ファーマーズレストラン香能の丘」にて、フランス料理を手軽に学ぶことができる体験プログラム「プロから学ぶおもてなしフランス料理」を開講します。

コースは5つ。すべてにご参加いただければコース料理をご自身で作れるようになります。
お好きな回だけの参加も可能です。

講師は、金沢ニューグランドホテルの元レストラン総責任者・道上法夫氏。
プロ直伝の技を学べる貴重な機会です。ぜひお申し込みください。

■プログラム内容
　2018年

　1月20日（土）オードブル＋魚料理
　2月 3日（土）スープ＋肉料理
　2月10日（土）温オードブル＋デザート
　2月17日（土）カニまたはえびスープ＋肉料理
　2月24日（土）魚料理＋温デザート

　※各回とも時間帯は11:00～14:00予定です。

■参加要項
　参加費：3,000円
　定員：18名（最小催行人数4名）
　持物：エプロン、三角巾
　特典：各回、料理テキスト付
　交通：車でお越しください。駐車場30台

■お問い合わせ
　ファーマーズレストラン香能の丘
　電話：0767-42-2617

本プログラムは、地域資源を活かした体験プログラムを通じて、石川県・志賀町の魅力を全国に発信する取り組み「里浜TRY博」にスギヨファームが参加することで実現したものです。

＜「里浜TRY博」WEBサイト＞
http://tryfes.net/information/