七尾市「カニカマ発祥の地」を宣言

2026年2月22日（カニカマの日）に実施した「スギヨのカニカマまつり in パトリア」にて

七尾市は「カニカマ発祥の地」であることを、七尾市民の参加者、七尾市長と共に宣言しました。

1972年に発売した世界初のカニカマは、能登の食文化があったから生まれたものです。

能登・七尾の皆様に、「七尾から世界に広がったものがある」ことを改めて知っていただき、この地域を誇ってほしい。

イベントの様子

石川のソウルフード「チャンポンめん」のイトメンさんも参加してくれました。

金澤ブルワリーさんとコラボで仕込んだ「KANIKAMA　ALE」の生ビールも販売。

カニカマエールと一緒に歴代カニカマや、各店のカニカマメニューを楽しめました。

チョアチキンさん、ナナイベさん、喫茶ポラリスさん、あまいものみなもさん、イトメンさん、鵬学園さん、丸越工業さん、CFFインターローカルさん、ご出店ありがとうございました。

カニカマ発祥の地、カニカマ市にあったらいいなと思うものを描く「カニカマの絵コンクール」も開催されました。

ワークショップでは、みすずコーポレーションさんのいなりを使った「カニカマいなり」作り体験、丸越工業さんの珪藻土でできたピザ釜で焼く「カニカマピザ」作り体験を実施しました。