ひなむすび

調理方法

1. 1

   うす焼き玉子を2枚作る。ご飯は半量に分けておく。

2. 2

   【お内裏様用】
   野沢菜漬けの茎をきざんで、半量のご飯と混ぜる。
   【おひな様用】
   チーズをきざんで、残り半量のご飯と混ぜる。

3. 3

   加賀揚を顔にした三角おにぎりを2個作る。

4. 4

   【お内裏様用】
   おにぎりを野沢菜の葉で包む。
   【おひな様用】
   おにぎりを生ハムで包む。着物の襟のように斜めに合わせるのがポイント。
   

5. 5

   うす焼き玉子でおにぎりを包み、細かく切った海苔を巻く。
   カットしたきぬさやとにんじんを海苔の帯にはさんで完成。