カニカマのナシゴレン

練り物文化が根付いているインドネシア。ココナッツで蒸した魚のすり身や、すり身を揚げたものなど、把握できないほどの種類です。ナシゴレンには海産物を入れることが主です。「ナシゴレン」とはインドネシア語でナシは「飯」、ゴレンは「揚げる」の意味。実際は炒めて作るインドネシア風のスパイシーなエスニックチャーハン。＃カニカマ世界旅行＃世界とつながるスギヨのカニカマまつり＃インドネシア

使用商品: 香り箱 / かにちゃいまっせ

ジャンル: アジア風

調理時間: 20分

材料（2人前）

香り箱: 12本

卵: 2個

ご飯: 360g～400g（茶碗約２杯）

ナシゴレンソース: 100g

調理方法

1
フライパンに油を敷き、目玉焼きを作り、別の皿に移しておきます。
2
ご飯を入れて良くほぐし、ナシゴレンソース100gを加え、よく炒めます。
3
最後にカニカマを加えて軽く炒めます。
4
お皿に盛って目玉焼きを乗せれば完成です。