香り箱ともずくのチヂミ
食物繊維が豊富なヘルシーレシピ。忙しいときのお昼ご飯にどうぞ。
- 使用商品
- 香り箱 / かにちゃいまっせ
- ジャンル
- アジア風
- 調理時間
- 20分
材料（2人前）
- 香り箱
- 7本
- もずく
- 50g
- ねぎ
- 2本
- 卵
- 1/2個
- だし
- 1/2カップ
- 塩
- ひとつまみ
- 小麦粉
- 50g
- サラダ油
- 適量
- ポン酢
- 適量
調理方法
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1
香り箱は縦に割く。もずくは食べやすい長さに切る。ねぎは小口切りにする。
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2
ボウルに卵を溶き、だし、塩、小麦粉を加えて混ぜる。
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3
【2】に【1】を加え、さっと混ぜる（ダマがあってもOK）。
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4
フライ返しで強く押さえながら弱火で両面を焼き、最後に中火でカリっとするまで焼く。
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5
ポン酢をつけて召し上がれ。