香り箱の野菜パスタ

調理方法

1. 1

   にんじんは皮ごとすりおろす。
   

2. 2

   アスパラは根元を切り落とし乱切りにする

3. 3

   香り箱は手でほぐす。

4. 4

   フライパンにバターを入れ①を中火で炒めて、香りが立ったらAで味付けする。③を加える。

5. 5

   鍋に湯を沸かして塩を入れてスパゲッティをゆでる。残り20秒くらいでアスパラも入れて一緒に茹でる。

6. 6

   ⑤の水けを切り④に入れ全体を和える。

7. 7

   器に盛り白胡麻をふる。