加賀揚の照り焼きつくね風

調理方法

1. 1

   加賀揚を串に刺す。

2. 2

   Aを混ぜ合わせて照り焼きのたれを作る。

3. 3

   フライパンで2のたれを少し煮詰めてから、串に刺した加賀揚を入れて、焦がさないように照り焼きにする。
   ※加賀揚は火を通さなくても食べられるので、照りがつく程度でOK。

4. 4

   お皿に盛り付け、お好みで卵黄につけながら食べる。

5. 5

   串なし、卵黄なしで、お弁当のおかずにも。