2022年6月2日（水）

第二回スギヨのおいしい災害食のワークショップ会場での打ち合わせ＆下見

実は、七尾駅前の商業施設であるパトリアに、ABCクッキングスタジオ系列の「里山里海キッチン」がオープンしました。

内装もとっても綺麗で、そこで調理している自分を想像するだけでテンションが上がってしまいます。

次回ワークショップは、どうやって災害時の限られた環境の中で美味しいものを食べるか。

災害時の調理を体験してみよう！

ということで、

定員20名の調理実習です。

情報公開から数日で満員御礼。

ありがとうございます。

なぜ、「里山里海キッチン」を会場にしたかと言うと、、、

実は、

パトリアは地域の避難所に指定されているのですが、住民に全く認知されていませんでした。

素敵なキッチンで楽しく調理しつつ、

災害時に避難する場所だということも知ってもらう機会になったら嬉しいです。

ここで、パトリアを管理している「創生ななお」さんが共催に加わってくれました。

ありがとうございます！！